Château Haut-Bailly為Graves產區的列級莊，百年前評價和價格曾一度和Latour、Ausone等頂尖酒莊並駕齊驅！最有特色的地方在於，葡萄園中有1/4的葡萄藤年齡高達100-120歲，且位於產地最高處的絕佳位置。歸功於它的獨特風土條件，在紮實骨架裡，又兼有高雅細緻的口感，被形容為珠圓玉潤。2009年份得到有「葡萄酒皇帝」之稱的Robert Parker滿分評價，向世人宣告Haut-Bailly已經重回一流頂尖酒莊的行列！Parker列出心目中的「The Magical 20（傑出20大酒莊）」，這20個酒莊已達到一級莊的水準，但價格仍然親民，絕對值得入手，而Haut-Bailly便名列其中。
